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Meldung vom: 17.12.2009
Status quo und Perspektiven des deutschen Produktionsgartenbaus
Das von Johann Heinrich Thünen-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei (vTI) hat im Auftrag des BMELV eine umfangreiche Situationsanalyse des deutschen Gartenbaus herausgegeben, die erstmals zur Eröffnung des "Zukunftskongresses Gartenbau" am 15. September 2009 vorgestellt wurde.
Das Sonderheft 330 der vTI-Reihe Landbauforschung mit dem Titel "Status quo und Perspektiven des deutschen Produktionsgartenbaus" wurde nun erstellt. Viele namhafte Autoren aus den verschiedensten Bereichen des Gartenbaus haben daran mitgearbeitet. Es werden zukunftsrelevante Themen wie zum Beispiel Betriebsstrukturen/Strukturwandel, Absatzmärkte, Wertschöpfungsketten, der ökologische Gartenbau und Ausbildung behandelt, die bei der Weiterentwicklung des Gartenbausektors eine wichtige Rolle spielen und nun eine fundierte Diskussionsgrundlage haben. Ergänzend werden im Rahmen von Exkursen aktuelle Themen behandelt, beispielsweise die Auswirkungen des Klimawandels oder die Beratungsstrukturen.
Download Sonderheft 330 Link zum Beitrag.
Das Sonderheft wurde auch in hortigate veröffentlicht.
Johann Heinrich von Thünen-Institut
Institut für Betriebswirtschaft
Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei (vTI)
Bundesallee 50
38116 Braunschweig
Kontakt: walter.dirkmeyer (at) vti.bund.de
Autor:
Dr. Walter Dirksmeyer
E-Mail:
walter.dirkmeyer (at) vti.bund.de
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