Es wurden 28 Wildkräuter verschiedener Herkunft für Smoothie-Mischungen bzw. Salatmischungen hinsichtlich ihrer Anbaueignung, ihres Ertrages und ihrer Krankheitsanfälligkeit im ökologischen Anbau im frostfreien Folienhaus im Spätherbst und Winter 2017/18 geprüft. Nur 24 Arten wurden im Versuch gepflanzt. Es wurden marktfähige Gesamterträge von 250 g/m² bis 7067 g/m² je nach Art ermittelt. Ertragreichste Art war das Eiskraut (Jel) mit 4 Ernteterminen und einem marktfähigen Ertrag von 7067 g/m², gefolgt von Namenia (Bi) mit 5 Ernteterminen und insgesamt 3825 g/m² marktfähiger Ware. Schnellste Sorte war Mibuna Green Spray (Tak) mit der ersten Ernte am 22.12.2018 (36 Tage nach Pflanzung).
21 der 24 angebauten Arten waren für den ökologischen Winteranbau in frostfreien Folienhaus geeignet.
