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Petersiliensorten (gepflanzt) 'Felicia' und 'Laura' sind widerstandsfähiger gegen Septoria-Blattflecken

08.01.2026

Ausführliche Dokumentenbeschreibung

In einem Schnittkräuterbetrieb im Nürnberger Knoblauchsland wurde 2025 ein aktuelles Sortiment Petersilie miteinander verglichen. Es wurden zwei Schnitte durchgeführt. Die Sorte 'Felicia' vom Typ Amsterdamer Schnitt überzeugt mit dem höchsten marktfähigen Ertrag, 3,1 kg marktfähige Schnittware. Die Sorte 'Laura' (Einfache Schnitt) und 'Topit' (Gigante d´Italia) erzielen knapp 2,9 kg/m² marktfähige Blattware. Es herrscht im Versuchszeitraum ein erheblicher Druck durch Septoria-Blattflecken und gegen Ende des Erntezeitraums durch Falschen Mehltau.

Juni 2025 - September 2025

AELF Fürth - Uffenheim
Abteilung Gartenbau

Birgit Rascher

Versuchsberichte Gemüsebau

Kräuter
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