In einem Schauversuch wurden neun Weißkohl-Sorten am AELF Abensberg-Landshut auf ihre Eignung für den niederbayrischen Industrieanbau geprüft. Die Reifezeit der getesteten Sorten liegt im Bereich Mitte September bis Mitte Oktober. Das Versuchsjahr prägten der trockene April/Mai und der niederschlagsreiche, sonnenscheinarme Juli. Die Abreife der meisten September-Sorten verzögerte sich um zwei Wochen. Positiv hervorgehoben werden können die Innenqualität (feste Schichtung, feine Blattrippen, keine Innenblattnekrosen) und die gute Feldhaltbarkeit. Allerdings blieben viele Prüfsorten deutlich unter dem für den Industriekohlanbau angestrebten durchschnittlichen Kopfgewicht von 5 kg. Allein die Sorte 'CAB 0297' (Sa) überzeugte 2025 bei Ertrag, Qualität und Pflanzengesundheit.
