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Steigerung der Stresstoleranz (Hitze, Trockenheit) bei Industriekohl

09.01.2026

Ausführliche Dokumentenbeschreibung

In einem erstmalig durchgeführten Tastversuch am AELF Abensberg-Landshut wurde untersucht, welche verschiedene Maßnahmen geeignet wären, den Hitze- und Trockenstress bei Industrie-Weißkraut in den Sommermonaten zu reduzieren und den Ertrag und die Qualität damit positiv zu beeinflussen. Während der Hauptwachstumsphase 2025 (Juli/August) fielen ergiebige Niederschläge und es herrschten gemäßigte sommerliche Temperaturen. Der Versuchsbestand war keinen Witterungsextremen ausgesetzt und lieferte zum Erntetermin ein hohes Ertragsniveau mit bis zu 6,5 kg/Kopf. Die verschiedenen Produktanwendungen und -behandlungen waren pflanzenverträglich, brachten aber 2025 darüber hinaus keine erkennbaren Zusatzeffekte (Ertragszuwachs, Pflanzengesundheit).

Juni 2025 - Oktober 2025

AELF Abensberg-Landshut

Daniela Gleißner

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