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Versuch zur reduzierten N-Düngung bei Wirsing 2025

30.01.2026

Ausführliche Dokumentenbeschreibung

Im Jahr 2025 wurde am Lehr- und Versuchszentrum Gartenbau Erfurt (LVG) im TLLLR ein Versuch zur reduzierten N-Düngung beim Anbau von Wirsing durchgeführt. In jeweils drei Varianten erfolgte die Düngung nach dem ermittelten N-Bedarf bzw. mit einer um 20 % reduzierten N-Menge. Es entwickelte sich ein gesunder und einheitlicher Bestand, der von Ende Juni bis Mitte August auch von der Abdeckung mit einem Kulturschutznetz Rantai S48 profitierte. Durch eine starke Unkrautentwicklung unter dem Netz erreichten viele Pflanzen erst recht spät das notwendige Kopfgewicht. In den drei Varianten mit der Düngung nach dem Bedarf hatten sich die Köpfe etwas schneller entwickelt, was bei allen drei Düngern auch zu einer höheren Ausbeute an marktfähigen Köpfen führte.

April 2025 - November 2025

Thüringer Landesamt für Landwirtschaft und Ländlichen Raum
LVG Erfurt, Referat 33 Gartenbau und Gartenbauliches Versuchswesen

Martin Krumbein

Versuchsberichte Gemüsebau

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