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Reduzierte N-Düngung im Praxisbetrieb bei Blumenkohl im Sommer 2025

30.01.2026

Ausführliche Dokumentenbeschreibung

Im Jahr 2025 wurde vom Lehr- und Versuchszentrum Gartenbau (LVG) in Erfurt ein Versuch zur reduzierten N-Düngung von Blumenkohl im Sommeranbau in einem Praxisbetrieb durchgeführt. Eine Variante mit der N-Düngung nach dem Nmin-Sollwert wurde mit zwei Varianten verglichen, in denen die N-Düngung um 20 % reduziert wurde und die Kopfdüngung in zwei bzw. einer Gabe ausgebracht wurde. Bei den günstigen Bedingungen des Jahres 2025 erreichten die drei Varianten Abernteraten an marktfähiger Ware zwischen 75 % und 82 %. Die differenzierte N-Düngung hatte in diesem Satz praktisch keine Auswirkung auf das Ernteergebnis.

Mai 2025 - August 2025

Thüringer Landesamt für Landwirtschaft und Ländlichen Raum
LVG Erfurt, Referat 33 Gartenbau und Gartenbauliches Versuchswesen

Martin Krumbein

Versuchsberichte Gemüsebau

Blumenkohl
Düngung
Freiland

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