Zeitüberschreitung.

Sie wurden aufgrund von Inaktivität automatisch abgemeldet.
Schließen Sie dieses Fenster und loggen Sie sich erneut ein.
Dies ist eine Sicherheitsmaßnahme, um unberechtigte Zugriffe auf Ihre Informationen vorzubeugen.

Fenster schließen

Anmelden

Navigation


Hohe Erträge aber leichte Qualitätseinbußen bei Zwiebelaussaat bis 22. Mai

16.06.2026

Ausführliche Dokumentenbeschreibung

In einem Versuch am Sächsischen Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie in Dresden-Pillnitz wurden 2025 drei unterschiedlich schnell abreifende Zwiebelsorten an 6 Terminen vom 7. März bis 22. Mai ausgesät.
Bei durchschnittlich 7,35 kg/m² wurden auch bei Aussaat am 22. Mai im Sortenmittel Gesamt-Erträge von 7,60 kg/m² realisiert, ein Termineffekt war praktisch nicht vorhanden. Gleiches gilt für die marktfähigen Erträge, die im Mittel bei 6,97 kg/m² lagen.
Während bei den März- und April-Aussaaten kaum Dickhälse bzw. Zwiebeln ± fehlendem Halsabschluss auftraten, waren bei den beiden Mai-Aussaaten geringe Anteile zu verzeichnen. Die frühe und mittelfrühe Sorte zeigte mit zunehmend späterer Aussaat leicht abnehmende Trockensubstanzgehalte, die Schalenhaftung ließ nur bei der mittelfrühen Sorte tendenziell leicht nach. Bei allen drei Sorten ging die Festigkeit der Bulben mit zunehmend späterer Aussaat leicht zurück.
Die frühe Sorte wurde bis Anfang Februar, die anderen beiden Sorten bis Anfang April gelagert, ein Einfluss des Aussaattermins auf die Lagerungsverluste konnte nicht festgestellt werden. Auch bei einer Nachlagerung unter simulierten Verkaufsbedingungen traten keine 'systematischen‘ Aussaattermin-Effekte zutage.

März 2025 - Mai 2026

Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie
Abt. Gartenbau Dresden-Pillnitz

Dr. Hermann Laber

Versuchsberichte Gemüsebau

Zwiebeln & Zwiebelgemüse
Anbau
Freiland

Deine Merklisten

Liste anlegen