Im Versuch "Lagereignung von Öko-Sommer-Säzwiebeln" wurden 2025/26 am Sächsischen Landes-amt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie in Dresden-Pillnitz 3 Sorten des Typs 'Amerikaner‘ und 6 Sorten vom Typ 'Rijnsburger‘, darunter eine rote Sorte, geprüft.
Bei der gut 3½-monatigen Lagerung der 'Amerikaner‘ im simulierten Frischluftlager zeigte ‘Prediction‘, direkt gefolgt von ‘Bellesco‘ die geringsten Lagerungsverluste. ‘Bellesco‘ kam aber relativ weich aus dem Lager und zeigte auch kein gutes 'shelf life‘.
Bei den knapp 6 Monate gelagerten gelben 'Rijnsburgern‘ traten Lagerungsverluste von 5,5 (‘Fasto‘, ‘Prospero‘) bis 9,5 % (‘Hysky‘) auf, ‘Fasto‘ zeigte aber keine optimale Festigkeit mehr. ‘Hysky‘ und ‘Prospero‘ büßten ähnlich an Festigkeit ein, verfügten aber über höhere Ausgangswerte.
Bei der Nachlagerung unter simulierten Verkaufsbedingungen gaben die gelben 'Rijnsburger‘ kein allzu gutes Bild ab und mussten sich von der als rote Zwiebel außer Konkurrenz stehenden ‘Red Tide‘ zeigen lassen, dass es auch anders geht.





