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Erbsen, Prüfung eines Sortimentes für die industrielle Verarbeitung

21.01.2010

Ausführliche Dokumentenbeschreibung

2008 wurden Erbsensorten für die Verarbeitung in der Industrie (Frostung) auf Sortierung und Ertrag untersucht.

März 2008 - September 2008

Landesamt für Verbraucherschutz, Landwirtschaft und Flurneuordnung Großbeeren
Referat Gartenbau

Dr. Erich Hetz ; F. Müller, E. Müller, M. Hohlfeld

Versuchsberichte Gemüsebau

Erbsen
Sorten

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