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Weißkohlsorten-Schauversuch (Industrie)

25.01.2021

Ausführliche Dokumentenbeschreibung

In einem Schauversuch wurden 2020 zehn Weißkohl-Sorten am AELF Landshut (Gartenbauzentrum Bayern Süd-Ost) auf ihre Eignung für den niederbayrischen Industrieanbau geprüft. Alle Sorten reiften gleichmäßig innerhalb ihres Erntefensters (Mitte bis Ende Oktober) ab. Im neuen Sortensegment überzeugten die Sorten 'Castro' (Hz), 'Missourima' (RZ) und 'Professor' (SYN) mit einer sehr guten Innenqualität, niedriger Schädlingsanfälligkeit und einem für das Anbaujahr 2020 zufriedenstellendem Ertragspotential (Ø 4,7 - 5,1 kg/Kopf).

April 2020 - Oktober 2020

Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau
Gemüsebau

Martin Schulz ; Gleißner, Daniela

Versuchsberichte Gemüsebau

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