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Die überwiegende Mehrzahl von Speisezwiebeln vom Typ "Amerikaner" ist für die Kurzzeitlagerung bis Ende Januar gut bis sehr gut geeignet

31.03.2022

Ausführliche Dokumentenbeschreibung

Im Versuch Lagereignung von Sommerzwiebeln vom Typ "Amerikaner" wurden 2021/2022 am Sächsischen Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie in Dresden-Pillnitz 19 braune und 1 rote Sorte geprüft. Bei der Kurzzeitlagerung bis Ende Januar zeigten die meisten der untersuchten Zwiebeln zum wiederholten Mal ansprechende Lagereigenschaften. Hervorzuheben waren dabei die Varietäten ‘Ceresco‘, ‘Hackero‘, ‘MSX 1005‘, ‘Prediction‘ und ‘Starton‘, die praktisch in allen untersuchten Lagerkriterien sehr gut beurteilt wurden.

September 2021 - März 2022

Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie
Gartenbau

Dr. Gerald Lattauschke

Versuchsberichte Gemüsebau

Zwiebeln & Zwiebelgemüse
Lagerung

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