Im Versuch "Babyleaf-Spinat im Frühanbau" 2022 wurden am Sächsischen Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie 18 glattblättrige (smooth) und 17 semi-savoy/ savoy Sorten geprüft. Das Sortiment an hochwertigen Babyleaf-Sorten hat sich in den letzten Jahren enorm erweitert. Varietäten in verschiedenen Reifegruppen und Grüntönen sowie mit unterschiedlich strukturierten Blattspreiten stehen zur Verfügung. Durch ein hohes Resistenzniveau gegenüber Krankheiten ist ein weitestgehender Verzicht auf Fungizide beim Anbau realistisch. Die erzielbaren Erträge liegen im Mittel bei 1,5 bis 1,6 kg/m² und können als sehr gut eingestuft werden.
