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Preisbildung auf dem Obst und Gemüsemarkt im Krisenjahr 2022

05.12.2022

Ausführliche Dokumentenbeschreibung

Beitrag zum 41. Pfälzer Gemüsebautag in Mutterstadt:
- Verbraucherstimmung: Nur noch Inflationsangst?
- Was ist los auf der Nachfrageseite?
- Das verfügbare Angebot
- Preisbildung unter Krisenbedingungen?
- Ausblick

DLR Rheinpfalz
Abteilung Gartenbau, Gemüsebauberatung

Joachim Ziegler ; Dr. Hans-Christoph Behr (AMI, Bonn)

Gemüsebau

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