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Enormen Kostendruck überlegt managen

30.01.2023

Ausführliche Dokumentenbeschreibung

Beitrag zum 29. Pfälzer Spargeltag am 28.01.2023 in Neustadt/Wstr.
- Lohnentwicklung Saison-AK in D
- Zum Vergleich: Durchschnittlicher Bruttostundenverdienst vollzeitbeschäftigter Arbeitnehmer in der Automobilindustrie in Deutschland
- Überblick Mindestlohn EU Stand Jan 2022
- Gesamtkosten einer Arbeitskraftstunde (Akh)
- Kostenlawine bei landwirtschaftlichen Betriebsmitteln in 2021 und 2022
- Kostensteigerung Direktkosten
- Berechnungshilfe "Modell-Vollkostenrechnung Spargel" in hortigate
- Aktuelle Preiskalkulation Bleichspargel und Grünspargel
- Ernteverlustrisiken minimieren
- Ausweg: "Mechanisierung der Ernte"
- Kostensteigerungseffekte

DLR Rheinpfalz
Abteilung Gartenbau, Gemüsebauberatung

Joachim Ziegler

Gemüsebau

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