In einem pflanzenbaulichen Versuch mit Bio-Topfpetersilie (Petroselinum crispum) wurden im Rahmen des BÖL-Projektes TerÖko an der Fachhochschule Erfurt im Frühling 2023 sechs Topfkräutersubstrate mit Kompostanteilen von 50 - 70 % mit und ohne Zusatz von elementarem Schwefel geprüft.
In allen Kompostsubstratvarianten konnten vermarktungsfähige Pflanzen mit einem guten Gesamteindruck produziert werden. Eine Schwefelgabe von 1 g/l im Substrat senkte zwar den pH-Wert deutlich, führte aber zu keinen positiven Effekte auf die Pflanzenparameter der Petersilie.
