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Wirkung von 1-MCP auf Zierpflanzen während eines simulierten Transports

02.02.2012

Ausführliche Dokumentenbeschreibung

Die Förderung der Haltbarkeit gartenbaulicher Produkte durch 1-MCP ist seit den 90er Jahren
bekannt. Ein Einsatz bei der Zierpflanzenproduktion ist problematisch, da 1-MCP gasförmig
wirkt und aufgrund des hohen Luftwechsels in Gewächshäusern nur unzureichend an die
Pflanzen gelangt. Im Gegensatz zur Situation im Gewächshaus ist der Luftwechsel in Lagern
oder den Transportflächen geschlossener Lkw gering. Hier könnte eine 1-MCP Applikation
Dunkelstresssymptome in der Vermarktungsphase mindern.

März 2011 - Juli 2011

Hochschule Osnabrück
Studiengang Gartenbau, Zierpflanzenbau/Bodenkunde

Dipl.-Ing. Peter Rehrmann ; Prof. Dr. Andreas Bettin, Budtke, C., Hüntemann, K., Tolksdorf, A., Bormann, E.

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