22.02.2013 | Zum Lesen im Abo einloggen
Nach den zum Teil schwierigen Produktions- und Vermarktungsbedingungen in der Saison 2011/12 gestalten sich Anbau und Absatz von Endiviensalaten in diesem Jahr positiver. Trotz einer deutlichen Flächeneinschränkung im Winteranbau um 10 % auf etwa 1.000 ha wird nach Angaben von Agreste mit Erntemengen knapp in Vorjahreshöhe gerechnet.
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