Zur Unterstützung von unternehmerischen Entscheidungen im Hinblick auf Anbauumfang und Investitionen wurden Kostenkalkulationen für den Anbau von verfrühten Erdbeeren im Wandertunnel durchgeführt. Die Investitionskosten für einen Wandertunnel liegen bei 40.000 €/ha. Dies führt zu jährlichen Kosten von 7.850 €/ha. Die jährlichen ertragsunabhängigen Kosten belaufen sich auf 44.025 €/ha, wobei die Arbeitskosten hier allein mit rund 20.000 €/ha zu Buche schlagen. Bei den ertragsabhängigen Kosten (Pflücken, Verpacken, Vermarkten) ergeben sich Kosten von 1,88 €/kg. Daraus errechnen sich bei einer Ertragsspanne von 14 bis 26 t/ha Direktkosten von 3,87 bis 5,59 €/kg. Unter Berücksichtigung von Gemeinkosten und eines Gewinnansatzes von 0,60 €/kg ergeben sich Preisuntergrenzen von 4,78 bis 6,76 €/kg. Bei einem mittleren Ertrag von 20 t/ha beträgt die Preisuntergrenze 5,47 €/kg.
